ข้าวหมกไก่

เครื่องปรุง สะโพกไก่ 7-8 ชิ้น ข้าวสาร 3 กระป๋อง หอมหัวแดง 4 หัว เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ นม ข้นจืดหรือ Half & Half ¼ ถ้วย น้ำเปล่า 2 ½ ถ้วย น้ำมันพืช ¼ ถ้วย