คุณค่าทางโภชนาการ / ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่

ส่วนผสมหลัก

เนื้ออกไก่                                                   500                                    กรัม

กะทิ                                                            3 1/2                                  ถ้วย

น้ำ                                                              1                                        ถ้วย

ข่าอ่อนหั่นแว่น                                           7-8                                     แว่น

ตะไคร้หั่นท่อนยาว 1 นิ้ว                             1                                          ต้น

ใบมะกรูดฉีก                                               4-6                                       ใบ